Handizkako janari-mailako eritritol edulkoratzailea eritritol organikoa Irudi nabarmendua

Handizkako elikagaien kalifikazioa eritritol edulkoratzailea eritritol organikoa

Deskribapen laburra:

Eritritol ia zero balio kalorikoa duen edulkoratzaile berri bat da.
Gaur egun dagoen azukre-alkohol natural bakarra da.
Eritritol kaloria gutxiko hartzidura biologikoko edulkoratzaile natural berria da, fruta, barazki eta animalia-ehun mota askotan dagoena.

Kalitate ona eta entrega azkarra eta pertsonalizazio zerbitzua

Telefonoa: +86-15255616228 (WhatsApp&Wechat)

Email: daisy@zhuoerchem.com

Bidali mezu elektronikoa

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Deskribapena

Eritritolen gozotasun maila kanabera azukrearen ehuneko hirurogeita hamar ingurukoa da, kaloria koefizientea ia zero da (0,2 kcal/g), 1/20 kaloria-gaitasuna bakarrik kanabera azukrearekin alderatuta eta 1/15 kaloria-gaitasuna xilitolarekin alderatuta.Fresko atsegina sentitzen da.Eritritolak tolerantzia biologiko ona du, eritritolaren giza tolerantzia maximoa 2,7-4,4 aldiz sorbitolarena eta 2,2-2,7 aldiz xilitolarena da.Eritritol ezin da entzimak degradatu, beraz, oso egokia da diabetesa, obesitatea, hipertentsioa, bihotzeko gaixotasuna duten pazienteentzat, katabolismorik ez dutelako.Hortz-esmalte estreptokokuserotzaileari aurre egiteko ezaugarria duenez, desintegrazioari eraginkortasunez aurre egin diezaioke.

Zehaztapena:

Elementua	Estandarra
Itxura	hauts kristalino zuria
Saiakera (%)	99,5-100,5
Lehortzean galera (%)	<0,2
Piztean hondarrak (%)	≤0,1
Metal astuna (Pb)	0,0005
Artsenikoa	≤2,0 ppm
Hondakin disolbagarriak (mg/kg)	≤15
Pb	≤1,0 ppm
Glizerola + Ribitol (%)	≤0,1
Azukre murriztea (%)	≤0,3
Urtze-puntua	119-123
PH balioa	5,0 ~ 7,0
Eroankortasuna (μs/cm)	≤20

Erabilera

1.Eritritol pasteletan, gailetetan eta gailetetan % 10era arteko mailan erabil daiteke gozogintzaren egonkortasuna eta iraupena nabarmen handitzeko.

2.Eritritolak gozogintzako produktuei freskotasun eta leuntasun luzeagoa ematen die.Labeko produktuetan, eritritola erabiltzeak ore trinkoagoa eta produktu bigunagoak lortzen ditu.

3.Eritritolaren erabileratik ondorioztatzen da labeko produktuetan koloreen eraketa gutxiago.

4.Eritritolak urtze portaera ezberdina du.

5.Gozogintzan, eritritol ez da higroskopikoa (ez du airean hezetasuna xurgatzen), distira ona ematen du, apurtze ezaugarriak eta ahoan urtzeko propietateak.

6.Eritritol azkar kristalizatzen da.

7.Gozoki batzuetan, hala nola, fudge eta fondant, eritritolak ondo funtzionatzen du maltitolarekin kristalizazioa kontrolatzeko.

8.Erythritol-ek ondo funtzionatzen du lur finak edo hautsak baldin badira, baina bere forma kristalinoan edo granulatuan erabil daiteke gozoki gogorretan.