Funtzioa:
1. Hozte eta freskagarri efektu etengabe eta iraupen luzekoa, mentolaren eta/edo mentaren sentsazio bero, gogor eta urduri gabe.
2. Beroa– Erresistentzia ona da 200 °C-tik behera, ez du hozte-inpaktua murrizten, okindegietan eta tenperatura altuko beste prozesu batzuetan erabiltzeko egokia.
3.Cooling ws-23 intentsitateak 15-30 minutuz izaten jarraitzen du, erretzerik gabe, Mentol oinarritutako produktuekin alderatuta, freskoagoa da.
4. 30-100 mg/kg dosi baxuak hozte propietate onak ditu.
5. Beste zapore batzuekin eta beste hozte-agente batzuekin bateragarria.

Orokorra:
Hozte ws-23, batez ere, ahozko zaintzan, txokolatean, esnekietan, gelatina, marmelada, gozokiak, ogia, almidoia, edariak, garagardoa eta
edari alkoholdunak, txiklea, pastillak, eztarriko pastillak, ahoa, hortzetako pasta, tabakoa, bizarra egiteko krema, xaboia, toailatxo hezeak, etab.
Produktu freskoen zapore ezberdinekin formula daiteke merkatuaren kontzeptu berrietara egokitzeko, barietate berrietarako janaria, egunerokoa eta konpainiaren aukerak eskainiz.