Potasio sorbatoaren prezioa elikagaien kontserbatzaile mota berri bat da, bakterioen, lizunen eta legamien hazkuntza eragotzi dezakeena elikagaien zaporeari kalterik eragin gabe.Giza metabolismoa dakar, segurtasun pertsonala du eta nazioartean elikagaien kontserbatzaile onena bezala aitortzen da.Bere toxikotasuna beste kontserbatzaileak baino askoz txikiagoa da, eta gaur egun asko erabiltzen da elikagaietan.Insen Potasio sorbatoak guztiz eragin dezake bere efektu antiseptikoa medio azidoan, baina baldintza neutroetan eragin antiseptiko gutxi du.
Parametroak | Zehaztapena | Emaitzak | |
Itxura | Pikor zuria edo hauts | Granular zuria | |
Identifikazioa | Konformatu | Betetzen du | |
Saiakera | %99,0-%101,0 | %100,75 | |
Alkalinitatea (K2CO3 gisa) | ≤ % 1,0 | < % 1,0 | |
Azidotasuna (azido sorbiko gisa) | ≤ % 1,0 | < % 1,0 | |
Aldehidoa (formaldehido gisa) | ≤ % 0,1 | < % 0,1 | |
Beruna (Pb) | ≤ 2 mg/kg | < 2 mg/kg | |
Metal astunak (Pb gisa) | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | |
Merkurioa (Hg) | ≤ 1 mg/kg | < 1 mg/kg | |
Artsenikoa (bezala) | ≤ 3 mg/kg | < 3 mg/kg | |
Lizarra | Doan | Doan | |
Lehortzean galtzea | ≤ % 1,0 | %0,12 | |
Ezpurutasun lurrunkor organikoak | Baldintzak betetzen ditu | Baldintzak betetzen ditu | |
Hondar disolbatzaileak | Baldintzak betetzen ditu | Baldintzak betetzen ditu | |
Salgaiak FCC IX edizioarekin bat datoz |
Potasio Sorbato Prezioa, elikagaien kontserbatzaile toxiko gutxien gisa, elikagaiak eta pentsuak prozesatzeko industrietan oso erabilia, baita kosmetika, zigarro, erretxin, lurrin eta kautxu industrietan ere.
Hala ere, elikagaien kontserbazioan eta pentsuetan gehien erabiltzen dena da.
Lagina
Eskuragarri
Paketea
25 kg Kartoi bakoitzeko, edo behar duzun moduan.
Biltegiratzea
Gorde ontzia ondo itxita leku lehor, fresko eta ondo aireztatu batean.