Preziorik onena% 80 azido laktikoa elikadura-mailakoa

Preziorik onena% 80 azido laktikoa elikadura-mailakoa

1. Azido laktikoak efektu antiseptiko eta fresko mantentzeko sendoa du.Fruta ardoa, edariak, haragia, janaria, gozogintza, barazki (oliba, pepinoa, tipula perla) desugertze eta kontserban, elikagaien prozesatzeko, fruta biltegiratzeko, pH doikuntzarekin, bakteriostatikoa, iraunaldi luzea, ongailuak, kolorea kontserbatzeko erabil daiteke. , eta produktuaren kalitatea;

2. Ongailuei dagokionez, azido laktikoaren zapore garratz bereziak elikagaien zaporea areagotu dezake.Entsalada, soja saltsa eta ozpina bezalako entsaladei azido laktiko bat gehitzeak produktuaren mikroorganismoen egonkortasuna eta segurtasuna mantendu dezake, zaporea leunagoa egiten duen bitartean;

3. Azido laktikoaren azidotasun arina dela eta, freskagarri eta zuku delikatuetarako agente garratz hobetsi gisa ere erabil daiteke;

4. Garagardoa prestatzerakoan, azido laktiko kopuru egokia gehitzeak pH-aren balioa doitu dezake sakarifikazioa sustatzeko, legamia hartzidura errazteko, garagardoaren kalitatea hobetzeko, garagardoaren zaporea areagotzeko eta iraupena luzatzeko.Likorearen, sakearen eta fruta-ardoaren pH-a doitzeko erabiltzen da bakterioen hazkuntza saihesteko, azidotasuna eta zapore freskagarria hobetzeko.

5. Azido laktiko naturala esnekien osagai naturala da.Esnekien zaporea eta mikrobioen aurkako efektu ona ditu.Oso erabilia izan da jogurt gazta, izozkia eta beste elikagai batzuk nahasteko, eta esneki garratz-agente ezaguna bihurtu da;

6. Azido laktikoa ogi lurrunetan ekoizteko garratz-egokitzaile zuzena da.Azido laktikoa azido natural hartzitua da, beraz, ogia berezia izan daiteke.Azido laktikoa zapore garratza erregulatzaile naturala da.Ogia, pastelak, gailetak eta labean egindako beste jakietan labean eta labean egiteko erabiltzen da.Elikagaien kalitatea hobetu eta kolorea mantendu dezake., luzatzeko iraupena.

7. Azido L-laktikoa larruazaleko berezko hidratazio-faktore naturalaren parte denez, asko erabiltzen da larruazala zaintzeko produktu askotarako hidratatzaile gisa.